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contacter l'auteur envoyer à un ami 29 août 2014 déménagement ! mon blog a déménagé ce mois-ci car je souhaitais changer d'interface ! vous me retrouverez à cette adresse : http://mamandouceur69.wordpress.com/ a très vite ! posté par cambouis à 21:24 - bavardages - commentaires [0] - permalien [ # ] 03 août 2014 involtini de dinde au jambon cru et à la sauge ce soir j'ai préparé pour mes amis des involtini de dinde au jambon cru et à la sauge avec des pâtes fraiches aux champignons. pour 3 personnes : - 3 escalopes de dinde très fines - 3 tranches de jambon cru - 500 grammes de champignons de paris frais - 400 grammes de pâtes fraiches - 3 échalottes - huile d'olive - sel et poivre noir du moulin - sauge - 1 brique de crème de soja - 1/2 verre de vin blanc ciseler les échalotes et les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive. pendant ce temps, détailler les champignons frais et les ajouter à la poêle. laisser cuire. pendant ce temps, préparer les involtini. déposer une escalope de dinde sur la planche à découper, la couvrir d'une tranche de jambon cru. ajouter de la sauge et du poivre noir du moulin. rouler l'escalope et la ficeler. faire de même pour les autres escalopes. réserver les champignons. verser un peu d'huile d'olive dans la poêle et faire dorer sur chaque face les involtini. puis déglacer la poêle au vin blanc, ajouter de la sauge, saler et poivrer au moulin puis ajoutez la crème. laisser cuire à feu doux environ 15 minutes. rajouter les champignons et laisser cuire 5 minutes. faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante additionnée de gros sel et d'huile d'olive. servir bien chaud avec du parmesan frais râpé et se régaler ! posté par cambouis à 21:57 - cuisine - plats uniques - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : dinde roulée au jambon cru , involtini de dinde , roulé de dinde lotion tonique pores dilatés pour finir, j'ai réalisé une lotion tonique pores dilatés à utiliser matin et soir. voici sa composition : - 100 ml d'hydrolat d'hamamélis (astringent, purifiant, tonique cutané, resserre les pores, prévient la transpiration, apaisant, soulage les irritations de la peau, active la microcirculation et raffermit la peau, idéal pour les peaux à tendance grasse et pour le soin des peaux sensibles, irritées et délicates ou couperosées) - 200 ml d'hydrolat de laurier noble de provence (purifiant, assainissant des peaux mixtes et grasses, aide à éliminer les impuretés, tonique et astringent, resserre les pores, rafraichissant et anti-septique) - 20 gouttes de conservateur cosgard (conservateur synthétique labellisé ecocert) tous les ingrédients viennent de chez aroma-zone. posté par cambouis à 14:59 - création de cosmétiques - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : création de cosmétique fait maison , lotion peau grasse , lotion peau mixte , lotion tonique pores dilatées base hydratante et matifiante aujourd'hui, j'ai aussi réalisé une base hydratante et matifiante à utiliser le matin avant le maquillage. voici sa composition : - 100 ml de gel d'aloé vera bio (la base de mon produit : apaisant et cicatrisant, hydratant et nourrissant, purifiant et régénérant, astringent et raffermissant) - 10 gouttes de conservateur cosgard (conservateur synthétique labellisé ecocert) - 2,5 ml de poudre d'arrow root (effet matifiant, agent absorbant et purifiant, donne un toucher doux) - 7 gouttes d'huile essentielle de lavande vraie (calme les affections cutanées telles que l'acné, la couperose, le psoriasis, le prurit, l'eczéma) - 7 gouttes d'huile essentielle de tea tree (anti-bactérien majeur à large spectre, anti-viral puissant, anti-parasitaire et antifongique très efficace, neurotonique, décongestionnant veineux, radioprotecteur) - 7 gouttes d'huile essentielle de géranium d'egypte (antifongique puissant, anti-bactérien efficace, hémostatique remarquable et cicatrisant, tonique et astringent cutanée, antalgique et anti-inflammatoire, traitement du zona, de l'eczéma, du psoriasis, de l'impetigo, de l'acné et des plaies tous les ingrédients viennent de chez aroma-zone. posté par cambouis à 14:50 - création de cosmétiques - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : aroma zone , base matifiante , recette de cosmétiques fait maison gelée hydratante anti-rides cela faisait longtemps que je n'avais pas créé de cosmétiques à la maison. j'avais fait du liniment oléo-calcaire pour me démaquiller et une lotion à base d'hydrolat de lavande. aujourd'hui, j'ai fait une gelée hydratante anti-rides à utiliser le soir après le démaquillage. voici sa composition : - 50 ml de gel d'aloé vera bio (la base de mon produit : apaisant et cicatrisant, hydratant et nourrissant, purifiant et régénérant, astringent et raffermissant) - 5 gouttes de conservateur cosgard (conservateur synthétique labellisé ecocert) - 5 ml d'huile végétale de nigelle (anti-âge, calmante, nourrissante, efficace contre l'acné) - 5 ml d'huile végétale de melon d'eau du kalahari (régule la sécrétion de sébum, idéale en s oin de peau mixtes et grasses, équilibrante et émolliente) - 1 pointe de couteau d'acide hyaluronique (hydratant, anti-déshydratation, repulpant et anti-âge, apporte un toucher doux et velouté à la peau) - 10 gouttes de coenzyme q10 (anti-oxydant puissant, anti-radicaux libres et anti-uv, anti-âge, anti-rides, dynamise la production d'énergie cellulaire) - 10 gouttes de vitamine e (anti-oxydant, anti-âge, anti-inflammatoire, maintient l'élasticité et l'hydratation de la peau et améliore la microcirculation cutanée) tous les ingrédients viennent de chez aroma-zone. posté par cambouis à 14:38 - création de cosmétiques - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : aroma zone , cosmétique fait maison , gelée anti-rides , recette de cosmétique 06 mai 2014 poulet mariné à la moutarde et au thym j'ai testé cette semaine une recette trouvée sur pinterest que j'ai légèrement modifié (comme toujours !). j'ai réalisé la recette pour 8 personnes : - 8 filets de poulet - 2 cups de moutarde mi-forte - 1 cup de sirop d'agave - 2 belles cuillères à soupe de vinaigre de cidre - le jus de 2 citrons - sel - poivre - thym préparer la marinade en mélangeant la moutarde, le sirop d'agave, le jus de citron et le vinaigre. saler et poivrer. ajouter un peu de thym. laisser mariner le poulet (je l'ai laissé mariner toute la nuit). au moment de cuire, déposer les filets de poulet au fond d'un plat à gratin huilé avec de l'huile d'olive et un morceau de sopalin. puis verser la marinade sur le poulet. ajouter du thym. faire cuire environ 30 minutes à 220°c. servir aussitôt. je l'ai accompagné d'une purée de brocoli et de chou-fleur. si vous n'avez pas de cup (mesure américaine), utiliser une tasse à café. a l'oeil, je dirai qu'une tasse à café correspond à 1/2 cup. posté par cambouis à 22:16 - cuisine - viandes - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : poulet mariné , poulet sucré salé , poulet à la moutarde 01 mai 2014 série de bijoux pendant les vacances, je suis partie chez mon père et j'y ai rejoint de la famille dont la marraine de ma lucie. pour occuper nos soirées, je lui ai réalisé de petits bijoux ! boucles d'oreille avec perles cristal noires, transparentes et prunes (elara créatif) boucles d'oreilles avec perles cristal noires et transparents (elara créatif) boucles d'oreilles avec perles oranges (elara créatif pour les apprets et perles récupérées sur un collier cassé) boucles d'oreilles avec perles blanches nacrées (elara créatif pour les apprets et butinette pour les perles) boucles d'oreille avec fournitures elara créatif. j'ai fait le sautoir assorti mais on a oublié de le photographier ! bracelet biais liberty capel rouge et petite breloque (elara créatif) bracelet tout simple ruban (ruban mondial tissu et apprets elara créatif) posté par cambouis à 22:02 - création de bijoux - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : bijoux , boucles d'oreilles , bracelet biais liberty , bracelet ruban 17 mars 2014 poulet farci aux épinards et à la ricotta je me suis inspirée d'une
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